TV-Sendung Hamburg1 Frühcafé am 09.01.2012

Ben Matthews im Gespräch mit Dr. Jürgen Schacht und Sönke Plautz

Imagefilm zum Casanova-Espresso

Die fünf Studentinnen der EMBA, Johanna Lux, Juliane Reinecke, Merle Rautenberg, Patricia Opfermann und Yasmin Wencke haben im Zuge ihres Moduls Videotechnik und TV einen Imagefilm für Becking Kaffee erstellt. Einen Monat lang wurde intensiv gearbeitet: Die Schauspieler, sowie die Crew hinter der Kamera hatten ihr Debüt, der Schnitt wurde eigens ausgeführt und die Musik sogar speziell für den Film komponiert und aufgenommen.

Sendung von arte 17.12.2010
X:enius - Kaffee - Wie wirkt der Muntermacher wirklich?

Sendung vom NDR 31.01.2010
"Rund um den Michel" - Bericht von Uli Patzwahl

Men's Health - Espresso-Wissen
Vom Kaffeesack in die Espressotasse

Wie kommt die Bohne aus dem Kaffeesack in die Espressotasse? Sönke Plautz, Kaffeesommelier bei der Hamburger Kaffeemanufaktur Becking erklärt Ihnen den Weg der Kaffeebohne, von der Lagerung über die Röstung bis zur Verpackung. Wir erklären, warum Kaffee manchmal sauer schmeckt und wie Bohnen begutachtet werden. Plus: Der Experte zeigt Ihnen im Video, wie Sie die perfekte Crema hinbekommen.
Dieser Film wurde von "Men's Health" produziert und ist auch unter diesem Link als Flash-Film aufrufbar.

Becking - "Der Aufstand -
Die Bohnen schlagen zurück"

Der junge Filmemacher Matthias Bittner fühlte sich derart durch unseren Kaffee inspiriert, dass er sich sogleich daran machte, einen in Stop-Motion-Technik animierten Film zu produzierten. Der Film handelt von den rebellischen Kaffeebohnen, die gegen die bösen Kapsel-Klone kämpfen und gewinnen. Ein Spaß für die ganze Familie: