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Casanova Espresso
Eine Komposition aus der Hitze Sambias, des Temperamentes Brasiliens und der Gelassenheit der Indonesier. Das Ergebnis: Ausgeprägte Exotik mit verführerischer Schärfe und feinem, eleganten Körper.
 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

ab 7,89 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Monsooned Espresso
Ein weicher säurearmer Espresso, sehr groß im Geschmack, leicht nussig und karamellig.

 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

ab 8,19 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Becking Espresso
Unser Espresso ist zu 100% Arabica-Kaffee. Durch seine ausgewogene Mischung aus drei Top-Proveniencen entsteht ein großer, kräftiger, ausgewogener Espresso mit vollem, wuchtigen Körper.
 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

ab 7,19 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Espresso Temperamento
Ein Espresso mit aufregendem, nussigem Aroma, feinwürzigem vollem Körper und haselnussbrauner, samtiger Créma.
 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

ab 7,29 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Die Sonne Brasiliens (Morgensonne)
Man nehme: 50% brasilianischen Kaffee und mische ihn mit 50% brasilianischem Kaffee.
Beide Kaffees sind von internationalen Jurys (Cup of Excellence) prämiert worden!

 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

5,89 EUR
23,56 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Schwyzer Schümli
(mit Rohkaffees aus Nicht-EU)
Es ist nicht leicht, alte Orginalrezepte wiederzufinden: Mit Hilfe alter Röstmeister ist es uns gelungen, den legendären Schwyzer Schümli wieder aufzulegen. Es kommt unsere alte Handwerkskunst der langen Röstung (23Min.) zum Tragen, durch die dieser Kaffee nahezu säurefrei ist. Das Ergebnis ist überwältigend: ein weicher Kaffee, sehr groß im Geschmack, leicht nussig und karamellig.
 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

ab 7,59 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Südafrika-Röstung
Der Raritäten-Kaffee aus Südafrika, verfeinert mit Kaffees aus Indonesien und Südamerika aus frischesten Ernten. Beim ersten Schluck nehmen Sie die Leichtigkeit der Würze im Gaumen wahr und fühlen die Samtigkeit und Fülle der ganz leicht barriqueartigen Aromen.

 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

6,59 EUR
26,36 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Caffé Crèma
Diese edle Arabica-Mischung wird nach einer original schweizer Rezeptur von uns gemischt und anschließend lange geröstet, bis die Bohnen leicht ölig sind und störende Säuren herausgelöst wurden.
Das Ergebnis ist ein Spezialitäten-Kaffee mit mildem und leicht bitterschokoladigem Aroma, dessen dichte goldgelbe Crema nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für das Auge ist.
Unser Caffé Crèma lässt sich auch sehr gut als milder Espresso zubereiten und ist dadurch besonders für Vieltrinker und die Zubereitung im Kaffeevollautomaten optimal geeignet.
Wer ihn einmal probiert hat, wird das unvergleichliche Geschmackserlebnis nicht mehr missen wollen.
 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

ab 6,89 EUR
27,56 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Sonntags-Kaffee
Das Ergebnis in Perfektion ist ein Kaffee mit aufregendem, nussigem Aroma, fein-würzigem vollem Körper und etwas feiner Säure.
 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

ab 5,89 EUR
23,56 EUR pro kg
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Ecuador Changaimina
Dieser herrlich sauber verarbeitete Kaffee ist sonnengetrocknet. Dabei bleibt zunächst das Fruchtfleisch an der Kaffeebohne und kann so seine Süße an die Bohne weitergeben.
Der Geschmack des gerösteten Kaffees in der Tasse ist reich, klar und unglaublich würzig. Der lang anhaltende Nachhall erinnert an süße Mandeln.
 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

7,49 EUR
29,96 EUR pro kg
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Toraja
Zwischen riesigen Kalksteinfelsen und fruchtbaren Ebenen lebt das Volk der Torajas, die im 9. oder 10. Jahrhundert aus Kambodscha als rauhe Seefahrer eingewandert sind, relativ schnell zum Reisanbau kamen und dann den Kaffee entdeckten.
Der Toraja Kaffee ist es ein äußerst würziger, samtiger Kaffee mit viel Körper und schönen rauchigen Aromen.
 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

7,89 EUR
31,56 EUR pro kg
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Costa Rica
In der berühmtesten Anbauregion von Costa Rica wird dieser Kaffee angebaut. Die feine, elegante Säure findet in einer mittleren Fülle den idealen Partner. Ein Hochgenuss der besten Art!
 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

5,89 EUR
23,56 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Kolumbien Supremo
Ein starker Körper, mit dem Eindruck einer dunklen Heidelbeere, sein volles Aroma und eine sehr feine blumige Säure zeichnen diesen ausdrucksstarken Kaffee aus.
 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

7,19 EUR
28,76 EUR pro kg
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Hochplantagen Mocca entkoffeiniert
Wer auf Koffein verzichten muss, findet hier das volle Aroma wieder, das Becking-Kaffees bei Genießern so beliebt macht. Was fehlt, ist das Koffein. Der Kaffee-Genuss ohne Reue bleibt so erhalten.

 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

5,59 EUR
22,36 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Meisterbrand

Unser Meisterbrand überzeugt nicht nur jene, die Kaffee vor allem als „Wachmacher“ zu schätzen wissen. Auf ihre Kosten kommen bei dieser herzhaften Röstung auch Liebhaber von Kaffees mit reichem Aromenspektrum. Wie alle unsere Sorten, wurde auch er lange und bei schonenden Temperaturen geröstet und ist dadurch säurearm.

 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

5,59 EUR
22,36 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Caffé Crèma, Kaffeepads

Unseren beliebten Caffè Créma gibt es auch in den praktischen, einzeln versiegelten Weichpads aus der Spenderbox. Der Hochgenuss bleibt dabei derselbe!

Diese edle Arabica-Mischung wird nach einer original schweizer Rezeptur von uns gemischt und anschließend lange geröstet, bis die Bohnen leicht ölig sind und störende Säuren herausgelöst wurden. Das Ergebnis ist ein Spezialitäten-Kaffee mit mildem und leicht bitterschokoladigem Aroma, dessen dichte goldgelbe Crema nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für das Auge ist.

Unser Caffé Crèma lässt sich auch sehr gut als milder Espresso zubereiten und ist dadurch besonders für Vieltrinker und die Zubereitung im Kaffeevollautomaten optimal geeignet.
Wer ihn einmal probiert hat, wird das unvergleichliche Geschmackserlebnis nicht mehr missen wollen.
Caffè Crema, Kaffeepads 18 x 7,5g

 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:
6,69 EUR
49,56 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Äthiopische Mocca-Röstung
Eine Mischung aus äthiopischen Kaffees aus den Regionen Harar und Yirgacheffee und etwas Kaffee aus Südamerika und Indonesien. Dies geröstet als Mocca. Sie erleben einen fruchtigen, leicht edel bitteren Kaffee mit großer runder Würze.
 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

8,19 EUR
32,76 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Kaffee-Bündel "Espresso-Starter II"
-11%
Das Kaffee-Bündel besteht aus:
1 x Becking Espresso, 250g
1 x Becking-Projekt-Kaffee Espresso, 250g
1 x Äthiopische Mocca Röstung, 250g

Entscheiden Sie sich für diese Auswahl an Espresso Kaffees plus einem Kaffeesack zum Sparangebot

Nur 25,00 EUR
33,33 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Kaffee-Bündel "Espresso-Starter I"
-11%
Das Kaffee-Bündel besteht aus:
1 x Monsooned, 250g
1 x Espresso Temperamento, 250g
1 x Espresso Casanova, 250g

Entscheiden Sie sich für diese Auswahl an Espresso Kaffees plus einem Kaffeesack zum Sparangebot

Nur 25,00 EUR
33,33 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Espresso Siziliana entkoff.

Unser Espresso Siziliana ist eine Mischung verschiedener hochwertiger Hochland-Arabica-Bohnen.

Damit Sie diesen wunderbaren Espresso auch noch nach einem ausgelassenen Abendessen bedenkenfrei genießen können, wurde den Bohnen hier das Koffein entzogen und – wie bei all unseren Sorten – durch eine lange, schonende Röstung sichergestellt, dass auch die aggressiven Gerbsäuren reduziert sind.

Ihren Gaumen verwöhnt diese Kreation mit einem leicht nussigen, schokoladigen, dabei nicht zu kräftigen Aroma und einer zart weinartigen Säure.

ACHTUNG: Dieser Espresso wird nicht regelmäßig produziert. Bitte planen Sie eine LÄNGERE LIEFERZEIT ein!

 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

100% Arabica, 98% entkoffeiniert - (Espresso-stark-würzig)

ab 7,49 EUR
29,96 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Flores del Café
Der  Kaffee   "Flores  del  Café"   gehört   zu besten Kaffees aus der Region Jinotega in Nicaragua.
Im  Rahmen  des  WOMENS´S  FUND  PROJECTs  wird dieser Kaffee  ausschließlich von Frauen in eigener Regie produziert. Bei diesem Projekt ist es das Ziel, den   Frauen   mit  Landbesitz  die  Sicherung  ihrer Lebensgrundlage für  ihre  Familien zu ermöglichen. Nur mit einem bewirtschafteten Land ist es den Farmerinnen möglich, Micro-Kredite für die fortlaufende Ernte von den Banken zu erhalten.

Geschmacklich  erwartet  Sie ein rundes, ausgeglichenes    Bouquet    mit   herrlich  nussigem  Nachhall. Die  Aromen  sind  stark  ausgeprägt, ohne störende Bitterstoffe. Der Kaffee lässt die flüchtige Säure weit im  Hintergrund leicht  erscheinen  und  rundet  das Gesamtbild perfekt ab.
 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

100% Arabica, (Kräftig-stark)
250g


6,89 EUR
27,56 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Espresso Vellutato No. 6
Bei unserem neuen Espresso haben wir besonders auf die zart bitteren Kakaoaromen des kolumbianischen Kaffees geachtet. Die Fruchtsäuren haben wir komplett im Hintergrund gehalten und stattdessen an dem Geschmacksvolumen gearbeitet.

Es ist ein großer, klassischer Espresso geworden, ohne jegliche Säure oder scharfe Bitternoten.
 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

ab 7,79 EUR
31,16 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
El Salvador
Die Kooperative La Majada in der Region San José La Majada, El Salvador, hat uns diesen vorzüglichen und weichen, edlen Kaffee geschickt. Die Kooperative wurde 1966 gegründet, mit dem Ziel, den Kaffee der Gruppe zu vermarkten  und  Gewinn  für die Gemeinschaft zu machen. Durch die enge Zusammenarbeit der einzelnen Bauern kommt es jetzt auch zur gemeinsamen Nutzung der Maschinen und zu einem Austausch von Know-How.

Geschmacklich ein Erlebnis zwischen weichblumig, nussigsüß und einem sehr ausgeprägtem typischen Kaffeearoma mit großem Volumen. Äußerst angenehm und langanhaltend im Geschmack.
 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

6,59 EUR
26,36 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Guatemala Lampocoy
Es ist einer der feinsten Kaffees aus Guatemala geworden: Guatemala Lampocoy

Seit 2012 baut der deutsche Fernsehjournalist Dethlev Cordts zusammen mit seiner Frau das Kaffeeprojekt Lampocoy in Guatemala auf. Ziel des Projektes ist neben dem fairen und direkten Handel vor allem die wirtschaftliche Besserstellung der sehr armen Kaffeebauern, der Schutz der sensiblen Umwelt, absolute Transparenz und natürlich höchste Qualität.
Zusammen mit den Kleinbauern der Kooperative hat Cordts seit 2012 ein Projekt entwickelt, das den Bauern mehr Lebensqualität bietet und ihnen über den Direktvertrieb nach Europa ein deutlich höheres Einkommen verschafft.

Für die Verbesserung der Lebensverhältnisse der Bauern wurde das Projekt international ausgezeichnet.

Dieser Kaffee zeichnet sich geschmacklich durch feinste Süße und herrliche, volle Aromen aus, die schon etwas an Blumenwiesenduft erinnern. Feinster Kaffee- Nachhall.
 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

7,89 EUR
31,56 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Kaffee El Puro No. 9 - Demeter
Bittere Bio-Kaffees gibt es genug. Der demeter-zertifizierte Brasilianische Kaffee "El Puro No.9" gehört zu den weichen, sanften, geschmacklich harmonischen Kaffees.

Bio-Kaffee war uns nicht genug. Als Öko-Pionier seit 1924 nimmt der Verband Demeter die Qualitätsführerschaft im Bio-Bereich für sich in Anspruch. Das staatliche Bio-Siegel setzt nur das Mindestmaß fürs Öko-Essen. Denn es geht um mehr als nur um den Verzicht auf Chemikalien. Demeter sieht das Nahrungsmittel als ganzheitliches Gut - wir auch. Das beginnt im Einkauf und geht bei uns bis zur Verpackung. Wir kaufen ausschließlich demeter-zertifizierte Rohkaffees in bester Qualitätsgüte (Klasse 1) ein.


DE - ÖKO - 039
Nicht-EU-Landwirtschaft
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

9,79 EUR
39,16 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Espresso El Potente No. 12 - Demeter
Ein charakteristischer, ausdrucksstarker Espresso mit kräftigen Karamell-Nuanzen und betont bitterschokoladigem Abgang.

Bio-Kaffee war uns nicht genug. Als Öko-Pionier seit 1924 nimmt der Verband Demeter die Qualitätsführerschaft im Bio-Bereich für sich in Anspruch. Das staatliche Bio-Siegel setzt nur das Mindestmaß fürs Öko-Essen. Denn es geht um mehr als nur um den Verzicht auf Chemikalien. Demeter sieht das Nahrungsmittel als ganzheitliches Gut - wir auch. Das beginnt im Einkauf und geht bei uns bis zur Verpackung. Wir kaufen ausschließlich demeter-zertifizierte Rohkaffees in bester Qualitätsgüte (Klasse 1) ein.


DE - ÖKO - 039
Nicht-EU-Landwirtschaft
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

10,19 EUR
40,76 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Nr. 1 - Becking's Erster von 1928
TOP
“Nr. 1  Becking’s Erster von 1928” stammt aus einer Zeit, in welcher Kaffee eine seltene Kostbarkeit war, und der brasilianische Kaffee noch nicht die Kaffeewelt beherrschte.
Wilhelm Becking, der Gründer vor 90 Jahren, arbeitete damals mit den edelsten Kaffees dieser Zeit. Er wählte drei Geschmacksmuster aus:
  • Äthiopien steht für feine Fruchtigkeit und Würze.
  • Kolumbien gibt ein großes vollmundiges Volumen mit leichter Zartbitterkeit.
  • Indien steht für die nussige, an Schokolade angelehnte Samtigkeit.
Die Komposition dieser feinen Kaffees ergibt ein Gesamtkunstwerk, welches heutzutage fast schon in Vergessenheit geraten ist.

Nur durch einen absoluten Glücksfall kamen wir Ende 2017 über einen älteren, über 100-jährigen, ehemaligen, engsten Mitarbeiter von Herrn Wilhelm Becking an dieses Ur-Rezept.

 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

ab 7,59 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Café de Soleil
Die nächste Generation junger Kaffeeröster stellt sich hier erstmals mit einer eigenen Kaffeekreation vor. Ziel war es, einen aromatischen Kaffee mit möglichst wenig Fruchtsäure zu entwickeln. Er sollte weich, geschmeidig und dennoch voll würzig sein. Das Ergebnis ist ein aromatischer Kaffee, der Leichtigkeit mit edler Würze verbindet. Diese neue Spezialität ist ein vielversprechender Auftakt der beiden Jungröster.
 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

ab 6,59 EUR
26,36 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Café le matin
Beginne jeden Morgen mit einem guten Gedanken!
Doch um der jungen Morgenstunde begegnen zu können, braucht es einen guten Kaffee, meinen die beiden Jungröster Attila und Viktor Plautz. Sie stellten sich die Frage, wie ein guter Kaffee beschaffen sein muss, der in der Frühe die bestmögliche Wirkung erzielt. Dieser sollte egal, ob im Home-Office oder am Arbeitsplatz vor Ort, die Sinne anregen, jedoch nicht aufregen.
 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

6,59 EUR
26,36 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Rohkaffee - Guatemala Antigua, 400g
Arabica-Rohkaffee aus Guatemala, Antigua der Klasse 1.

ACHTUNG: Rohkaffee muss zunächst geröstet werden. Füllen Sie keinen Rohkaffee in Ihre Mühle oder in den Vollautomaten - Zerstörungsgefahr!
5,00 EUR
12,50 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Rohkaffee - Brasilien, 400g
Arabica-Rohkaffee aus Brasilien der Klasse 1.

ACHTUNG: Rohkaffee muss zunächst geröstet werden. Füllen Sie keinen Rohkaffee in Ihre Mühle oder in den Vollautomaten - Zerstörungsgefahr!
4,00 EUR
10,00 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Rohkaffee - Kolumbien, 400g
Arabica-Rohkaffee aus Kolumbien der Klasse 1.

ACHTUNG: Rohkaffee muss zunächst geröstet werden. Füllen Sie keinen Rohkaffee in Ihre Mühle oder in den Vollautomaten - Zerstörungsgefahr!
5,20 EUR
13,00 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Rohkaffee - Sonntags Kaffee, 400g
Arabica-Rohkaffee-Mischung unseres Sonntag-Kaffees, Klasse 1.

ACHTUNG: Rohkaffee muss zunächst geröstet werden. Füllen Sie keinen Rohkaffee in Ihre Mühle oder in den Vollautomaten - Zerstörungsgefahr!
5,50 EUR
13,75 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Rohkaffee - Café de Soleil, 400g
Arabica-Rohkaffee-Mischung unseres Café de Soleil, Klasse 1.

ACHTUNG: Rohkaffee muss zunächst geröstet werden. Füllen Sie keinen Rohkaffee in Ihre Mühle oder in den Vollautomaten - Zerstörungsgefahr!
5,00 EUR
12,50 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Rohkaffee - Big Green Egg Espresso, 400g
Arabica-Rohkaffee-Mischung "Big Green Egg Espresso", Klasse 1.

ACHTUNG: Rohkaffee muss zunächst geröstet werden. Füllen Sie keinen Rohkaffee in Ihre Mühle oder in den Vollautomaten - Zerstörungsgefahr!
6,00 EUR
15,00 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Hovers Hall Coffee - Der Kaffee zum Buch
Becking liest !
Passend zum Buch "Mr. Hoverys Erbe - Eine Suche nach Sherlok Holmes" haben wir diesen Kaffee kreiert:        

Kaffee aus England?
Nun hat der Kaffee endlich das Land erobert, das eigentlich für seine Teetradition bekannt ist. Der Brite Viktor Hovery hat gemeinsam mit unserem Röstmeister Sönke Plautz einen Kaffee kreiert, der – speziell für das britische Wasser geröstet – auch für unseren Längengrad geeignet ist. Die Rohkaffees stammen überwiegend aus den Ländern des ehemaligen britischen Common-wealth.
Genießen Sie beim Lesen dieses Buches jenes feinwürzige Aroma mit aufregendem Nachhall.*

*Mit diesem Text befinden Sie sich bereits mitten in der typisch englischen Atmosphäre des Romans.
 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

6,49 EUR
 
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Princess of India
NEU
Entdecken Sie jetzt die beeindruckende Welt von Yelnoorkhan Estate Kaffee – ein Genuss, der nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch einen positiven Einfluss auf die Umwelt und die Menschen vor Ort hat. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Kaffee und tauchen Sie ein in die unvergleichliche Kaffeekultur dieser Region!

Ein erstklassiger Kaffee mit großer, runder Fülle, einem Ansatz von frecher Süße und herrlichem, tiefem Geschmack von Kakaobohnen.
 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

8,19 EUR
32,76 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Cream of India Brazil
NEU
Die Zusammenführung der Kaffees aus Brasilien und Indien ist ein geschmackliches Highlight!Die schlichte, perfekte Eleganz des brasilianischen Kaffees im unteren Teil des Gaumens wird durch die erdigen, leicht südlichen Aromen des indischen Yelnoorkhan Estate in ein komplett neues Geschmackserlebnis gehoben. Diese Verbindung beeindruckt mit vollmundig, dezent süsslichen Kakao-Aromen. Ein echtes sensorisches Abenteuer!
 
Kräftig:
Aroma:
feine Säure:

7,49 EUR
29,96 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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