Verleihen Sie Ihren Gerichten mit den Mesquite Holz-Chunks von Big Green Egg ein charakteristisches Raucharoma!
Diese Premiumserie mit 100 % natürlichen Holzstückchen eignet sich perfekt zum Räuchern und sorgt extra lange für ein schönes Aroma und einen intensiven Geschmack. Sie können die, in Wasser eingeweichten, Holz-Chunks entweder unter die Holzkohle mischen oder über der Holzkohle verteilen. Oder Sie machen beides: reine Geschmackssache! Eine Tüte Holz-Chunks hat einen Inhalt von 9 Litern.
Die feine Mesquite-Note verleiht Steaks und Koteletts ein würziges und pikantes Aroma.
Apfel sorgt bei Geflügel für ein mildes Aroma mit einem feinen, süßlichen Obstgeschmack und für eine appetitliche goldbraune Haut.
Die feine Hickory-Note verleiht Spare Ribs und Geflügel ein kräftiges und würziges Aroma.
