Bialetti - Brikka 2023, 4 Tassen

Die Bialetti Brikka 2023 ist die Weiterentwicklung der klassischen Mokkakanne und wurde für alle entwickelt, die einen besonders intensiven Kaffee mit feiner Crema genießen möchten. Dank des integrierten Druckreglers baut sich während des Brühvorgangs ein höherer Druck auf, wodurch ein vollmundigeres Aroma und eine Crema entstehen, die dem Espresso aus einer Espressomaschine besonders nahekommen.

Gefertigt aus hochwertigem Aluminium und ausgestattet mit einem ergonomischen Griff sowie einem überarbeiteten Deckel, überzeugt die Brikka 2023 durch ihre komfortable Handhabung und das klassische Bialetti-Design. Sie eignet sich für Gas- und Cerankochfelder und bereitet bis zu 4 Tassen (ca. 170 ml) Kaffee zu.

Technische Daten

• Für 4 Tassen (ca. 170 ml)
• Geeignet für Gas- und Cerankochfelder
• Integrierter Druckregler für erhöhten Brühdruck
• Patentiertes Sicherheitsventil
• Material: Aluminium und Kunststoff
• Überarbeiteter Griff und Deckel (Modell 2023)

Zubereitung

1. Den Wasserbehälter bis knapp unter das Sicherheitsventil füllen.
2. Den Filtertrichter locker mit gemahlenem Kaffee befüllen und glatt abstreifen.
3. Die Kanne bei mittlerer bis mittelhoher Hitze erhitzen.
4. Sobald der Kaffee austritt, die Hitze leicht reduzieren.
5. Wenn der Brühvorgang endet und ein leichtes Zischen einsetzt, die Kanne vom Herd nehmen und den Kaffee servieren.

Pflege

• Nur mit heißem Wasser reinigen.
• Nicht für die Spülmaschine geeignet.
• Dichtung und Steigrohr regelmäßig kontrollieren.
• Kalkablagerungen bei Bedarf schonend entfernen.