BIO Senföl nativ, 100 ml

Das BIO Senföl nativ der Bio Ölmühle Solling wird aus erucasäurearmen Senfsamen aus kontrolliert biologischem Anbau schonend kaltgepresst. So entsteht ein hochwertiges Speiseöl mit einer angenehm milden Schärfe und einem charakteristischen, würzigen Aroma.

Sein vielseitiger Geschmack macht Senföl zu einer besonderen Zutat für die kreative Küche. Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Kartoffel- und Wurstsalaten, Salatdressings sowie Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten. Auch in der indischen Küche wird Senföl traditionell als aromatisches Würzöl geschätzt und verleiht zahlreichen Speisen eine pikante Note.

Das Senföl der Bio Ölmühle Solling wird aus der Senfsorte Martigena hergestellt, die einen besonders geringen Erucasäuregehalt aufweist. Zudem enthält das Öl von Natur aus Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in einem ausgewogenen Verhältnis.

Im Jahr 2019 wurde das Bio-Senföl der Ölmühle Solling als „Kulinarischer Botschafter Niedersachsen“ ausgezeichnet – eine Anerkennung für seine hohe Qualität und regionale Herstellung.

Produkteigenschaften:

• Natives Bio-Senföl aus erucasäurearmen Senfsamen
• Schonend kaltgepresst
• Angenehm milde Schärfe
• Ideal für Salatdressings, Kartoffel- und Wurstsalate sowie Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte
• Auch für die indische Küche hervorragend geeignet
• Vegan
• Inhalt: 100 ml

Lagerung:

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen die Flasche gut verschließen, um die Qualität und das Aroma bestmöglich zu erhalten.