seleXions Goldfilter Größe 4, Edelstahl Dauerfilter für Kaffee

Der seleXions Goldfilter Größe 4 ist ein hochwertiger, dauerhaft wiederverwendbarer Kaffeefilter aus Edelstahl und eine praktische Alternative zu klassischen Papierfiltern. Der Ganzmetallfilter kommt vollständig ohne Kunststoff aus und passt in handelsübliche Filterhalter der Größe 4 für etwa 6 bis 12 Tassen. Er eignet sich unter anderem hervorragend für die Moccamaster KBG Select und KBGT.

Der Filter besteht aus einer fein perforierten Edelstahlfolie mit zahlreichen Mikroöffnungen. Die gesamte Oberfläche ist mit einer goldfarbenen Hartbeschichtung aus Titan versehen. Diese Beschichtung schützt das Material, erleichtert die Reinigung und sorgt für eine lange Lebensdauer. Entgegen der häufig verwendeten Bezeichnung Goldfilter enthält der Filter keine Goldfolie. Seine goldene Oberfläche entsteht durch die Titan Hartbeschichtung.

Beim Brühen unterscheidet sich der seleXions Dauerfilter bewusst von einem Papierfilter. Die feinen Mikroöffnungen lassen einen größeren Anteil der natürlichen Kaffeeöle und Aromastoffe in den fertigen Kaffee gelangen. Dadurch erhält der Kaffee mehr Körper und kann geschmacklich etwas kräftiger wirken als bei der Zubereitung mit Papier.

Da die Metallstruktur nicht ganz so fein filtert wie Filterpapier, können vereinzelt sehr feine Kaffeepartikel in die Kanne gelangen. Für ein besonders gutes Ergebnis empfehlen wir deshalb einen mittleren bis mittelgroben Mahlgrad. Genau diese etwas offenere Filterung ist für viele Kaffeetrinker aber gerade der besondere Reiz eines Metallfilters.

Der seleXions Goldfilter ist einfach in der Anwendung. Er wird anstelle des Papierfilters direkt in den vorhandenen Filterhalter eingesetzt und mit dem gemahlenen Kaffee befüllt. Nach der Zubereitung lässt sich der Kaffeesatz einfach ausklopfen. Anschließend genügt in der Regel gründliches Ausspülen mit heißem Wasser. Der Filter kann außerdem im oberen Korb der Spülmaschine gereinigt werden.

Durch die glatte Oberfläche und die Titanbeschichtung können sich Kaffeeöle nur schwer dauerhaft festsetzen. Scheuerschwämme und aggressive Scheuermittel sollten trotzdem nicht verwendet werden, damit die Oberfläche nicht beschädigt wird.

Mit dem seleXions Goldfilter entfällt der regelmäßige Verbrauch von Filterpapier. Der robuste Ganzmetallfilter ist für eine jahrelange Nutzung ausgelegt und eignet sich sowohl für den täglichen Einsatz zu Hause als auch für die professionelle Kaffeezubereitung.

Technische Daten: