Fruchtige Zuckerrohrmelasse aus Nicaragua, eingemaischt und destilliert von Nordik in Deutschland. 30 Monate gelagert in frisch entleerten Rotweinfässern hinterm Deich an der Elbe.
Durch die langsame Fasslagerung in frisch entleerten Rotweinfässern erhält der Elbstrom Rum seine golden/rote Farbe. Sein Geschmack überzeugt durch eine intensive Milde, einem Hauch von Seewind und einer typischen Fruchtigkeit. Hier treffen die exotisch fruchtigen Aromen der Südsee auf norddeutsche Gelassenheit. Eine perfekte Verbindung.
42% Vol./Alk., 500 ml
Die Spezialitäten der Nordik-Edelbrennerei werden traditionell in liebervoller Handarbeit hergestellt. Tradition bedeutet für Nordik das Erhalten und Weiterleben des Bewährten, kombiniert mit Erfahrung und neu Erlernten.
Viele der traditionellen Herstellungsweisen, wie die Mazeration oder die Destillation mit Kupferbrennkesseln sind sehr alt und wurden schon vor Jahrhunderten von Mönchen, Gelehrten, Alchemisten, Naturheilkundlern, oder Ärzten und Apothekern entwickelt. Dieses Wissen wird in die heutige Zeit übertragen und optimiert.
Die Herstellung beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Zutaten wie frische Früchte, Kräuter oder auch exotische Gewürze. Es werden nur die besten Zutaten verwendet. Bei einer manuellen Endkontrolle wird jede Spezialität auf Sensorik und Ästhetik geprüft.